Coucou, comment aviez vous débuter votre week-end? Chez moi pas mal elle a bien commencé par le ménage à faire, un peu de rangement dans ma chambre bref la routine du samedi.
Le petit quelque chose que j’ai voulu partager avec vous cette soirée est une des spécialités Ivoirienne que maman a faite ce midi « Foutou banane avec la sauce d’arachide » qui était un délice.
Pour le faire chez vous, vous aurez besoin de :
– Banane plantain pas tellement mure
– Igname pour foutou
– Pâte d’arachide
– Un mortier et un pilon bien sure
– Avoir tous les condiments pour la sauce d’arachide…
Vous devez savoir faire la sauce d’arachide, savoir piler les ignames ou les bananes ou avoir quelqu’un qui sache le faire. Au cas contraire partir au restaurant pour partir en manger mais sa serait différent du fait maison.
Bref très bon comme nourriture et surtout pour les Ivoiriens, c’est rare de voire un Togolais en pendre, même la sauce d’arachide certains n’aime pas!
En tout cas moi j’aime bien, elle peut être accompagné avec du riz, la pâte de maïs fermentée etc… j’ai accompagné le tout avec du jus d’orange fait maison.
Elle était bien réussit en tout cas merci à ma maman et bon week-end à vous.
Bisou…